Según la normativa codex 61-2007, sobre directrices sobre la aplicación de principios generales de higiene de los alimentos para control de Listeria, el personal en contacto con alimentos listos para el consumo tiene que estar formado.

Ficha del curso

  • Modalidad: presencial.
  • Fecha: 17 octubre 2019 (09:30 - 10:30)
  • Lugar: Proinca Consultores - c/ Marruecos, 7 Ed. Inasur, 11408 Jerez de la Frontera
  • Número de horas: 4 horas
  • Teléfono de contacto: 956 92 28 44