Según la normativa
codex 61-2007, sobre directrices sobre la aplicación de principios generales de higiene de los alimentos para control de
Listeria, el personal en contacto con alimentos listos para el consumo tiene que estar formado.
Ficha del curso
- Modalidad: online.
- Duración: 1 mes
- Número de horas: 10 horas
- Próxima convocatoria: 15/oct - 15/nov.
- Teléfono de contacto: 956 92 28 44
Nota: La impartición del curso requiere de un mínimo de alumnos. En caso que en la convocatoria elegida no se llegara a este mínimo se devolverá el conste de la matrícula.
