El pasado 1 de abri de 2025, el Congreso de los Diputados aprobó la Ley 1/2025 de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, una normativa pionera que busca reducir significativamente el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria. Esta ley 1/2025 impacto alimentario pretende fomentar una gestión más eficiente [...]
La validación y verificación del plan APPCC son fundamentales para garantizar la eficacia del sistema. Para garantizar la seguridad de los alimentos, se han desarrollado diferentes metodologías, entre ellas el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). El APPCC es un sistema preventivo que identifica, evalúa y controla los peligros significativos para la [...]
La Orden APM/1007/2017, de 10 de octubre, sobre normas generales de valorización de materiales naturales excavados para su utilización en operaciones de relleno y obras distintas a aquéllas en las que se generaron, establece el marco normativo para la gestión de los materiales naturales excavados (tierras, arcillas, limos, arenas, gravas o piedras) procedentes de obras [...]
Aplicar la igualdad de genero en el lugar de trabajo no es solo un ideal a alcanzar, sino una estrategia empresarial efectiva que puede conducir a mayores niveles de compromiso de los empleados, atraer y retener talento, y mejorar la reputación de tu empresa. Hoja de ruta A continuación, te presentamos una hoja de ruta [...]
El pasado 25 de abril de 2023 se publicó el Reglamento (UE) 2023/915 de la Comisión relativo a los límites máximos de determinados contaminantes en los alimentos. Este documento deroga el Reglamento (CE) nº 1881/2006 y es aplicable a partir del 25 de mayo de 2023. El reglamento de límites máximos de determinados contaminantes en [...]
En Enero de 2023, entra en vigor el nuevo Real Decreto 487/2022 sobre legionella, más exigente y conciso que el anterior. Desde Proinca trataremos de acercar los cambios en próximas publicaciones, ya que afectará a muchos de nuestros clientes. ¿A qué instalaciones va a afectar de manera más importante? Después de un análisis de [...]
La perspectiva de género en el ámbito laboral y la mejora en materia de igualdad en la empresa ha avanzado gracias a la aplicación de las leyes de igualdad. Sin embargo, para acabar con situaciones en las que todavía predomina la desigualdad entre mujeres y hombres, es necesario realizar análisis de situación con perspectiva de [...]
El Consejero de Seguridad una figura necesaria Salvo excepciones, todas las empresas cuya actividad comprende la expedición o el transporte de mercancías peligrosas por carretera, o las operaciones conexas de embalaje, de carga, de llenado o de descarga relacionadas con estos transportes deben disponer al menos de un consejero de seguridad. Este se encarga de [...]
Una forma de introducirnos en este tema de protocolo de acoso sexual en las empresas es responder a las preguntas más habituales que nos hacen nuestros clientes al respecto. ..., empezamos. ¿Es obligatorio tener un protocolo de acoso sexual en nuestra empresa? La respuesta es Sí. Todas las empresas, sin importar el tamaño de la [...]
Nos encontramos en la época estival y, sobre todo con esta ola de calor que nos persigue, hacemos un uso excesivo de las piscinas y parques acuáticos. Por ello, y por el bien de todos, debemos ser conscientes de la importancia de la calidad del agua donde pasamos mucho tiempo durante estos meses. Las analíticas [...]
